Quelle est la différence entre le lait en poudre condensé et le lait ordinaire?
Le lait en poudre condensé est évaporé avec la teneur en eau enlevée, ce qui donne un produit concentré et crémeux. Le lait ordinaire, en revanche, est du lait liquide qui n'a pas subi ce processus.
Combien de temps puis-je conserver le lait en poudre condensé?
Le lait en poudre condensé peut être conservé jusqu'à deux ans s'il est conservé dans un endroit frais et sec.
Puis-je utiliser du lait en poudre condensé comme substitut au lait ordinaire dans les recettes?
Oui, le lait en poudre condensé peut être utilisé comme substitut du lait ordinaire dans de nombreuses recettes. Cependant, vous devrez peut-être ajuster la teneur en liquide en conséquence.
Le lait en poudre condensé peut-il être reconstitué en lait liquide?
Oui, vous pouvez reconstituer le lait en poudre condensé en ajoutant de l'eau selon les instructions sur l'emballage.
Le lait en poudre condensé convient-il aux personnes intolérantes au lactose?
Le lait en poudre condensé peut encore contenir du lactose, il est donc préférable de vérifier l'emballage ou de consulter un professionnel de la santé si vous avez une intolérance au lactose.
Le lait en poudre condensé peut-il être utilisé dans le café?
Oui, le lait en poudre condensé peut être utilisé pour ajouter un goût riche et crémeux au café.
Le lait en poudre condensé convient-il à la fabrication de crème glacée?
Absolument! Le lait en poudre condensé est souvent utilisé dans les recettes de crème glacée maison pour obtenir une texture crémeuse et délicieuse.
Le lait en poudre condensé a-t-il la même valeur nutritive que le lait ordinaire?
Le lait en poudre condensé conserve la plus grande partie de la valeur nutritive du lait ordinaire, y compris les vitamines et les minéraux essentiels.